Ricette

Grostl tirolese con Speck e filetto di manzo sono un matrimonio perfettamente riuscito. Volete replicarlo a casa vostra? Continuate a leggere.

Chi non conosce Speck e rucola? Si tratta di due prodotti popolari in tutto il mondo, caratterizzati da un sapore unico e immediatamente riconoscibile. Vediamo come abbinarli esaltando le loro peculiarità.

La focaccia allo Speck unisce i sentori mediterranei all’inconfondibile aroma dello Speck dell’Alto Adige. Un trionfo di sapori, pronto da gustare in pochi minuti.

L’idea di un fumante piatto di tortelli di patate con Speck vi ha fatto venire l’acquolina in bocca? Noi abbiamo la soluzione, ovvero la ricetta completa e dettagliata per prepararli alla perfezione senza commettere errori. Buona lettura e… buon…

Le Crepes di radicchio con salsa allo Speck sono una ricetta semplice e rapida, ideale come piatto unico o antipasto leggero. Scopriamo insieme il segreto della loro bontà.

Carpaccio di cavolo rapa con Speck: semplice, rapido e sfizioso. A prepararlo non ci vuole nulla e il successo è garantito. Vediamo come fare.

Risotto con merluzzo e Speck, ovvero un viaggio dal mare alla montagna in una ricetta che tiene perfettamente in equilibrio aromi e sapori apparentemente lontanissimi tra loro.

Wafer e Speck? A molte persone potrà sembrare un azzardo: noi invece siamo convinti che questa ricetta saprà stupirvi ed entusiasmarvi.

I gamberi arrostiti nello Speck sono semplici e veloci da preparare, ma sanno regalare un’ondata di gusto e sapore eccezionale. Vediamo insieme come cucinarli.

L’omelette allo Speck, detta anche “omelette del contadino”, è un piatto delicato, ma allo stesso tempo saporito, semplice da preparare e ricco di sapori diversi. Impara a realizzarlo alla perfezione.