Ricette - Contorni
Da sempre accompagnano i secondi piatti, esaltandone i sapori o inserendo piacevoli contrasti di gusto. Il contorno è una portata che può essere proposta in mille diverse varianti: caldo o freddo, a base di verdura, farine o cereali, solido o liquido, le combinazioni sono praticamente infinite. AlpenFein vi propone una selezione di ricette semplici e gustose, in equilibrio tra i sapori intensi della tradizione alpina e la leggerezza mediterranea. La scelta spetta a voi: buon appetito!
